Obtenue par la mouture sur meule de pierre au sein de notre meunerie à Castries et en un seul passage de blés anciens. Cette farine contient les éléments les plus nobles du blé, soit : le germe, l'amande farineuse et la partie des enveloppes bénéfique à notre alimentation pour un bilan gustatif et nutritionnel optimal.
Fabrication artisanale.
Nous expédions toutes les commandes une fois par semaine, le jeudi.
Poids : 2 kilogrammes
Obtenue par la mouture sur meule de pierre au sein de notre meunerie à Castries et en un seul passage de blés anciens. Cette farine contient les éléments les plus nobles du blé, soit : le germe, l'amande farineuse et la partie des enveloppes bénéfique à notre alimentation pour un bilan gustatif et nutritionnel optimal.
Fabrication artisanale.
Nous expédions toutes les commandes une fois par semaine, le jeudi.
